Как приготовить мороженое в домашних условиях
Мы собрали для вас 5 самых простых рецептов домашнего мороженого без сложной техники и редких ингредиентов ✨
Банановое мороженое за 2 минуты
Самый популярный ПП-десерт в мире!
Ингредиенты:
▫️2 спелых банана
Приготовление:
Нарезать бананы кружочками, заморозить на 3–4 часа, затем взбить блендером до кремовой текстуры.
Можно добавить:
какао
греческий йогурт
клубнику
арахисовую пасту
Клубничный сорбет
Лёгкий, освежающий и идеальный для жары.
Ингредиенты:
▫️300 г клубники
▫️2–3 ст. л. мёда или сахара
▫️1 ст. л. лимонного сока
Приготовление:
Всё взбить блендером и убрать в морозилку на 3 часа. Каждые 40 минут перемешивать вилкой.
Домашний пломбир без мороженицы
Тот самый вкус детства
Ингредиенты:
▫️500 мл сливок 33%
▫️1 банка сгущённого молока
▫️ваниль
Приготовление:
Сливки взбить до мягких пиков, добавить сгущёнку и ваниль. Перемешать и заморозить в контейнере 5–6 часов.
Йогуртовое мороженое с манго
Нежное, лёгкое и очень летнее.
Ингредиенты:
▫️200 г греческого йогурта
▫️1 манго
▫️1–2 ст. л. мёда
Приготовление:
Манго измельчить, смешать с йогуртом и мёдом, разлить по формочкам и заморозить.
Кокосовое мороженое
Ингредиенты:
▫️400 мл кокосового молока
▫️3 ст. л. мёда или сгущенного молока
▫️кокосовая стружка
Приготовление:
Смешать, взбить венчиком и убрать в морозилку на 4–5 часов.
А вот несколько необычных фактов о мороженом:
В Италии существует мороженое со вкусом вина
В Японии делают мороженое с васаби и соевым соусом
Самое дорогое мороженое в мире стоит больше $6000
В среднем человек съедает около 20 кг мороженого в год!