Октябрь - время согревающих напитков
Осенью особенно хочется тепла, уюта и чего-нибудь вкусного. А когда за окном холодно и сыро, самое время приготовить не просто чай, а настоящий осенний напиток с полезными ингредиентами.
Важно: чай не способен сам по себе защитить от простуды или «поднять иммунитет», но тёплый напиток помогает восполнять жидкость, согревает, а некоторые добавки содержат витамины, антиоксиданты и другие полезные вещества.
10 рецептов, которые пригодятся в октябре!
Чай с лимоном, имбирём и мёдом
Ингредиенты:
чёрный или зелёный чай - 1 ч. л.
свежий имбирь - 2–3 тонких ломтика
лимон - 2 кружочка
мёд - 1 ч. л.
Заварите чай с имбирём. Когда напиток немного остынет, добавьте лимон и мёд.
Важно: мёд лучше не добавлять в кипяток - так вы сохраните больше его вкусовых и ароматических свойств.
Яблочный чай с корицей
Ингредиенты:
яблоко - ½ шт.
корица - 1 палочка
чёрный чай - 1 ч. л.
Яблоко нарежьте небольшими кусочками, залейте горячей водой, добавьте корицу и чай. Настаивайте 7-10 минут.
Получается ароматный напиток, который буквально пахнет осенью!
Чай с ягодами
Подойдут замороженные смородина, малина, черника или клюква.
Разомните 2–3 столовые ложки ягод, залейте горячим чаем и дайте настояться 5 минут.
Замороженные ягоды - отличный вариант, когда свежих уже нет.
Чай с мятой и лимоном
Ингредиенты:
чёрный или зелёный чай - 1 ч. л.
свежая мята – 5-7 листочков
лимон - 2 кружочка
Заварите чай, добавьте мяту и лимон. Дайте напитку постоять несколько минут.
Апельсиновый чай с корицей
Ингредиенты:
чёрный чай - 1 ч. л.
апельсин - ½ шт.
корица - 1 палочка
Снимите несколько полосок цедры с хорошо вымытого апельсина, добавьте корицу и чай. Залейте горячей водой и настаивайте 5–7 минут.
Аромат, как у настоящего осеннего праздника!
Чай с шиповником
Ингредиенты:
сушёный шиповник - 2 ст. л.
Шиповник залейте горячей водой и настаивайте в термосе несколько часов.
Такой напиток содержит витамин C и особенно хорош в прохладный день.
Грушевый чай с имбирём
Ингредиенты:
груша - ½ шт.
свежий имбирь - 2 ломтика
зелёный или чёрный чай - 1 ч. л.
Грушу нарежьте, добавьте имбирь и чай, залейте горячей водой. Настаивайте 7–10 минут.
Нежный, ароматный и совсем не похожий на обычный чай.
Чай с ромашкой и яблоком
Ингредиенты:
ромашка - 1–2 ч. л.
яблоко - несколько ломтиков
корица - по желанию
Залейте всё горячей водой и настаивайте 5–7 минут.
Получится мягкий травяной напиток с приятным яблочным ароматом.
Имбирно-лимонный чай с куркумой
Ингредиенты:
свежий имбирь - 2–3 ломтика
лимон - 2 кружочка
куркума - ¼ ч. л.
мёд - 1 ч. л.
Имбирь и куркуму залейте горячей водой и оставьте на 5–7 минут. После небольшого остывания добавьте лимон и мёд.
Получится яркий золотистый напиток с пряным вкусом.
Облепиховый чай
Ингредиенты:
облепиха - 2–3 ст. л.
чёрный чай - 1 ч. л.
мёд - 1 ч. л.
Ягоды слегка разомните, добавьте чай и залейте горячей водой. Дайте настояться 5–7 минут. Мёд добавьте после того, как напиток немного остынет.
Яркий цвет, насыщенный аромат и настоящий вкус осени!
И пусть этой осенью на вашей кухне чаще пахнет яблоками, корицей, цитрусами и свежезаваренным чаем!
