Вкусная корочка и сочное куриное филе внутри
Ингредиенты:
2 шт. куриного филе
1 яйцо
100 г муки
100 г кукурузного крахмала
0,5 ч. л. чили
0,5 ч. л. паприки
0,5 ч. л. приправы для курицы
0,5 ч. л. соли
Перец по вкусу
100-150 мл воды
1 яйцо
100 г муки
100 г кукурузного крахмала
0,5 ч. л. чили
0,5 ч. л. паприки
0,5 ч. л. приправы для курицы
0,5 ч. л. соли
Перец по вкусу
100-150 мл воды
Приготовление
Куриное филе нарежьте полосками толщиной примерно 1-1,5 см.
Поместите в миску, добавьте чили, паприку, приправу для курицы, соль и перец, добавьте яйцо, половину муки и кукурузного крахмала, залейте воду. Всё перемешайте.
Дайте курице промариноваться примерно 30 минут.
Затем обваляйте курицу в оставшейся части муки и кукурузного крахмала, немного посолите сухие ингредиенты.
Обжаривайте куриные палочки в хорошо разогретой с маслом сковороде до румяной золотистой корочки.
Вкусные, сочные и хрустящие наггетсы-палочки готовы! Приятного аппетита!
