Ингредиенты:
- 4 яйца
- 150 г сахара
- 200 г муки
- Щепотка соли
- 1 ст. л сахарной пудры
- 1 ст. л корицы
- яблоки
Приготовление
Яблоки разрезать пополам и очистить от сердцевины. Нарезать тонкими дольками.
Яйца поместить в глубокую ёмкость, добавить щепотку соли и перемешать венчиком.
Добавить сахар, корицу, ванилин, и все перемешать до пышной пены.
Затем в несколько приёмов ввести муку и разрыхлитель. И все аккуратно перемешать.
Яблоки выложить на дно формы, залить тестом, и затем выложить второй слой яблок (яблоки можно вместить в тесто).
Выпекать шарлотку при температуре 180 градусов, примерно 40 минут.
Шарлотка готова, приятного чаепития!
