Картофель-спираль-вкусно и очень просто! На сковороде или в духовке
Приготовление:
Возьмите среднюю картофелину. Выбирайте удлинённый плод.
Нанижите картофель на деревянную шпажку для барбекю.
Возьмите тёрку и воспользуйтесь стороной для нарезки ломтиков и слайсов.
Проденьте в неё основание палочки и начните аккуратно прокручивать картофель до конца.
Осторожно руками раздвиньте картофельную спиральку.
Если вы будете запекать картофель в духовке, смажьте его маслом, если будете жарить в масле, то предварительно смазывать не нужно. Посолите картофель, добавьте приправы по вкусу. Мы добавили чеснок, паприку, чили и немного микса приправ для картофеля.
В духовке выпекайте картофель при температуре 200 градусов примерно 25-30 минут, периодически переворачивая.
Точное время будет зависеть от сорта картофеля и толщины нарезки.
Обжаривать картофельную спиральку можно в сковороде с хорошо разогретым маслом до хрустящей корочки.
У нас ушло 5-7 минут на каждую сторону.
Вкусная картофельная закуска готова!
Нанижите картофель на деревянную шпажку для барбекю.
Возьмите тёрку и воспользуйтесь стороной для нарезки ломтиков и слайсов.
Проденьте в неё основание палочки и начните аккуратно прокручивать картофель до конца.
Осторожно руками раздвиньте картофельную спиральку.
Если вы будете запекать картофель в духовке, смажьте его маслом, если будете жарить в масле, то предварительно смазывать не нужно. Посолите картофель, добавьте приправы по вкусу. Мы добавили чеснок, паприку, чили и немного микса приправ для картофеля.
В духовке выпекайте картофель при температуре 200 градусов примерно 25-30 минут, периодически переворачивая.
Точное время будет зависеть от сорта картофеля и толщины нарезки.
Обжаривать картофельную спиральку можно в сковороде с хорошо разогретым маслом до хрустящей корочки.
У нас ушло 5-7 минут на каждую сторону.
Вкусная картофельная закуска готова!
Приятного аппетита!
